Margarita
Notre adaptation d’un incontournable mexicain.
Margarita
Notre adaptation d’un incontournable mexicain.
Ingrédients
- BEARFACE Édition Oaxaca
- Jus de lime
- Miel d’ananas grillé*
*Pour développer sa saveur, griller un demi-ananas jusqu’à ce qu’il soit presque noirci. Hacher grossièrement l’ananas et le mettre dans 500 ml de miel avec deux petites branches de romarin. Attendre 24 heures, filtrer et réfrigérer dans un récipient hermétique.
Pour la réalisation
Agiter tous les ingrédients et servir sur des glaçons dans un verre à whisky dont le bord a été givré de sel. Garnir d’une rondelle de lime.
